Tomatensoße
Zutaten
- 1/4 Zwiebel
- Olivenöl
- 2EL Mehl
- 2EL Tomatenmark
- 1/4l Wasser
- 1EL Sahne
- Zucker
- Salz
- Brühe
- Mayoran (wenig)
- Basilikum
- Oregano
Zubereitung
- Die Zwiebel so klein wie möglich schneiden und in Olivenöl auf Stufe 6 dünsten.
- Mehl, Tomatenmark und Wasser hinzugeben, wobei das Wasser vorsichtig untergerührt wird, um das Mehl nicht zu verklumpen.
- Mit den Gewürzen abschmecken und 5min leicht köcheln lassen.
- Zum Schluss noch 1EL Sahne hinzugeben.